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Medizinische Universität Graz
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Sprachversion
Deutsch (Sprache des Volltextes)
Englisch
Bibliografische Informationen
Titel
Die Verdauung - Probleme mit Laktoseintoleranz und Zöliakie
Kurzfassung
Die Aufnahme von Nahrung ist für den menschlichen Körper unabdingbar, denn durch die Umwandlung der Nährstoffe aus der Nahrung gewinnt der Körper Energie.
Immer mehr Menschen reagieren auf Nahrungsbestandteile allerdings sensibel und müssen daher die Auswahl der Lebensmittel bedenken.
Im Zentrum dieser Arbeit stehen daher das Thema Verdauung und die an der Verdauung beteiligten Organe sowie die Folgen von Laktoseintoleranz und Zöliakie.
Schlagwörter
Verdauung, Nährstoffe, Laktoseintoleranz, Zöliakie
Anzahl Seiten
34
Publikationsjahr
2013
Volltext
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Autorinnen*Autoren / Co-Autorinnen*Co-Autoren
Autor*in
Autor*in
Scherz, Maria Barbara
Betreuende Einrichtung / Studium
Betreuende Organisation
Lehrstuhl für Physiologie
Studium
UO 033 300 Bachelorstudium; Gesundheits- und Pflegewissenschaft  
Betreuung / Beurteilung
Betreuer*in (intern)
Gries, Anna; Ao.Univ.-Prof. Dr.phil.
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