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Meine Abschlussarbeiten - Publikationen

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Bibliografische Informationen
 Aktueller Stand der Implementierung und Haltung zum Diaetologischen Prozess (DP) und der ICF-Diätetik in Österreich Ergebnisse aus der internationalen Umfrage zur Implementierung des Diaetologischen Prozesses und der dazugehörigen Terminologie in der Diätetik (INIS-DP/ICF-Diätetik-Studie)  
 Theoretischer Hintergrund: Der Nutrition Care Process (NCP) und die Nutrition Care Process Terminologie (NCPT) stellen Beispiele für ein standardisiertes Prozessmodell und eine standardisierte Terminologie dar, um die diaetologische Betreuung von Patient*innen zu gewährleisten. In Österreich wird der Diaetologische Prozess (DP) verwendet, welcher als neuer Qualitätsstandard für die diaetologische Praxis überarbeitet worden ist und im Jahr 2020 veröffentlicht wurde. In Österreich fiel die Entscheidung auf die Internationale Klassifikation der Funktionsfähigkeit, Behinderung und Gesundheit für die Diätetik (ICF-Diätetik) als standardisierte Terminologie. Um den internationalen Stand der Implementierung des NCP und der NCPT erheben zu können, wurde im Jahr 2017 die International NCP/NCPT Implementation Survey (INIS) durchgeführt und im Jahr 2023 wiederholt. Ziel dieser Masterarbeit war es, den aktuellen Stand der Implementierung und die Haltung zum DP und der ICF-Diätetik sowie Förderfaktoren und Barrieren in der Implementierung in Österreich zu erheben.
Methodik: Der INIS-Fragebogen wurde im Vorfeld adaptiert und übersetzt und unter Mitarbeit der Autorin dieser Arbeit validiert (INIS-DP/ICF-Diätetik). Für die Erhebung wurde eine österreichweite Querschnittstudie anhand einer Online-Umfrage unter berufstätigen Diaetolog*innen durchgeführt. 22 von 41 Fragen wurden anhand deskriptiver Statistik ausgewertet.
Ergebnisse: Es wurden 105 gültige Fragebögen von 166 Teilnehmer*innen ausgewertet. Die Ergebnisse der Umfrage zeigen, dass der DP eine hohe Implementierung aufweist, wohingegen die ICF-Diätetik keine bis eine geringe Implementierung aufweist. Als größter Förderfaktor für die Implementierung wurden Fortbildungen von knapp 70 % der Teilnehmer*innen (n = 100) genannt. 84,3 % der Teilnehmer*innen (n = 102) sehen fehlende Zeit als größte Barriere. Die Haltung zum DP und/oder zur ICF-Diätetik kann grundsätzlich anhand der Umfrageergebnisse als positiv gesehen werden.
Conclusio: Die Ergebnisse liefern erste Einblicke in die INIS-DP/ICF-Diätetik. Ein umfangreiches Angebot an Fortbildungen oder die Entwicklung von Implementierungsstrategien könnten die Implementierung fördern. Die ICF-Diätetik sollte für alle zugänglich sein. Um nähere Informationen über die Ergebnisse der Umfrage zu erhalten, ist die Auswertung der weiteren 19 Fragen von Vorteil.
 
 Diaetologischer Prozess, ICF-Diätetik, INIS-DP/ICF-Diätetik Studie, Österreich  
 
 2023  
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Autorinnen*Autoren / Co-Autorinnen*Co-Autoren
  Domnanich, Sandra; BSc
Betreuende Einrichtung / Studium
  Medizinische Universität Graz
 UO 992 693 Universitätslehrgang; M.Sc. Angewandte Ernährungsmedizin  
Betreuung / Beurteilung
  Gäbler, Gabriele Juliana; MSc nutr.med.